Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Ev Yapımı Tavuk Döner

Ev Yapımı Tavuk Döner

Ev yapımı tavuk döner, Evde tavuk döner ya da et döneri kendiniz yapabilirsiniz. Eğer terbiyesi de iyi yapılırsa dışarıdan satın aldığınızı artmayacak kadar lezzetli olur. Dışarıda yemek yemeyi seviyorsanız ve hijyene önem verenlerdenseniz yediğiniz yemek pek içinize sinmiyor olabilir. Özellikle bu yemek bir de et yemeği ise durum daha ciddi bir hal alabilir. Et yemeklerini dışarıda gönül rahatlığı ile tüketmek pek mümkün değil. Hazırlandıkları ortam, pişirirken kullanılan araç ve gereçler göz önünde bulundurulacak olursa en güzeli yemeği evde hazırlamak. Tavuk döner evde kolaylıkla yapılabilecek bir yiyecek olduğu için, hazır tadını kolaylıkla yakalayabileceksiniz. Ayrıca ev yapımı tavuk döner dışarı satılandan daha sağlıklı, daha lezzetli ve en önemlisi daha güvenli olacak. Yapımı da oldukça pratik olduğu için sizi hiç uğraştırmayacak. Dilerseniz şimdi ev yapımı tavuk döneri tarifini hep beraber hazırlayalım.

Evde Tavuk Döner İçin Gerekli Malzemeleri

  • 1 paket tavukgöğsü ya da tavuk budu (Derisi sıyrılmamış)
  • 5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 5 çorba kaşığı süt
  • 1 kahve kaşığı domates salçası
  • 1 kahve kaşığı biber salçası
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • Karabiber, kırmızı pul biber, kekik ve tuz

Ev Yapımı Tavuk Döner Nasıl Yapılır?


Ev yapımı tavuk döner için ilk olarak tavuk etlerini terbiye ediyoruz. Çukur bir kabın içine 5 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 kahve kaşığı domates salçası, 1 kahve kaşığı biber salçası ekleyerek homojen bir şekilde harmanlayalım. Daha sonra tuzu ve baharatları ilave ederek tekrar karıştıralım. Kuru soğanın kabuklarını soyduktan sonra rendeleyelim ve suyunu sıkarak acısını atalım. Rendelediğimiz kuru soğanı karışıma ilave edelim. Hazırladığımız terbiyeye tavuk etlerini alarak, terbiyeyi tavuk etlerine iyice yedirelim. Karışımın ağzını kapatarak buzdolabında 1 gün boyunca dinlendirelim.

1 gün sonra tavuk etlerini dolaptan alarak teker teker streç film ile saralım. Etlerin donması için buzluğa atalım. Donan etleri buzluktan alalım donun çözülmesi için oda sıcaklığına bırakalım. Etler doğranacak kadar çözüldükten sonra streç filmleri açalım ve etleri döner şeklinde ince ince doğrayalım.

Yanmaz bir tavaya birkaç yemek kaşığı sıvı yağ koyarak ısıtalım. Isıttığımız yağda ince ince doğradığımız etlerin her iki tarafını kızartalım. Kızaran etleri ister ekmek arası, isterseniz pilav üstü hazırlayarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 21.01.2024 12:17:32
Ev Yapımı Tavuk Döner ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Ev Yapımı Tavuk Döner Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Ev Yapımı Tavuk Döner"
Ben dönere oldukça düşkün biriyim. Verdiğiniz tarif sayesinde gönül rahatlığıyla ev yapımı tavuk döner yapabiliyorum. Ancak döneri pişirdikten sonra çıtır bir lezzet yakalayamıyorum. Çoğunlukla ev yapımı tavuk döner yumuşak bir hal alıyor. Acaba hangi yöntemle döneri pişirsem çıtır bir lezzet elde edebilirim?
Gizem Gören . 05.09.2018 20:23:16
CEVAP YAZ
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Fırında tavuk kaç dakikada pişer, fırında pişirilen tavuğun pişme süresi nasıl hazırlandığına bağlıdır. Fırında pişirdiğiniz tavuk bütün haldeyse daha uzun pişme süresine ihtiyacı vardır. Fakat tavuğu parçalara ayırıp pişirmeyi tercih ederseniz daha ...
Tavuk Döner Terbiyesi
Tavuk Döner Terbiyesi
Tavuk döner terbiyesi; evde kendi kendine döner yapmak isteyenler için özel, biraz özgün bir tariftir. Yani itiraf etmek gerekirse pek de yaygın olarak başvurulan ya da çok fazla hazırlanan bir tarif değildir. Böyle olmasının başlıca sebepleri olarak...
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Izgara Tavuk
Fırında ızgara tavuk, ızgara yapmak hem meşakkatli hem de itina isteyen bir iştir. Fakat fırınınızın ızgara bölümü var ise gayet temiz ve ızgara tadında bir tavuk yapabilirisiniz. Özellikle habersiz gelen misafirleriniz için mangal tadında bir et haz...
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk Baget
Fırında tavuk baget, tavuk ile hazırlanan yemek seçeneği oldukça fazla olduğu gibi, pratik bir şekilde de hazırlandığı için fazlaca tercih edilen bir et türüdür. Fırında tavuk baget çarçabuk hazırlayıp, sofralarınıza getirebileceğiniz bir yemek türüd...
Fırında Tavuk İncik
Fırında Tavuk İncik
Fırında tavuk incik, hazırlanması oldukça kolay olan ve siz diğer yemekler ile uğraşırken kendi, kendine fırında pişebilen bir yemektir. Özel akşamlar için, iftar sofraları için veya sevdiklerinizin bir arada olduğu akşam yemekleri için fırında tavuk...
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında beşamel soslu tavuk, misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir tavuk yemeğidir. Sürekli aynı tarifleri hazırlamaktan ve yemekten bıktıysanız fırında beşamel soslu tavuk sizin için harika bir alternatif olacak. Büyük küçük herkesin b...
Fırında Kremalı Tavuk
Fırında Kremalı Tavuk
Fırında kremalı tavuk, zor günler de yapılabilecek en kolay tavuk yemeklerinden bir tanesidir. İftar menüsünde, kalabalık gelecek misafirler için yahut ailenin bir arada olduğu dönemlerde kişilerin çokluğuna göre fırında kremalı tavuk hazırlayıp sevd...
Erişteli Tavuklu Salata
Erişteli Tavuklu Salata
Erişteli tavuklu salata, Erişteli tavuklu salata besin değeri oldukça yüksek bir salata çeşididir. İnsan sağlığı için büyük fayda sağlamaktadır. Her ne kadar alışıla gelmiş salata çeşitleri arasında olmasa da herkesin alışkanlık yaparak sofralarda da...
Patates Püreli Tavuk
Patates Püreli Tavuk
Patates püreli tavuk, yaz sıcaklarında hafif bir yemek tercih edenler için harika bir alternatif olacaktır. Yanında bol salata ile tek başına bir öğün oluşturacak muhteşem bir lezzet arıyorsanız patates püreli tavuk tarifimizi deneyebilirsiniz. Ayrıc...
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tavuk Ciğeri Kızartması, Ciğer sevmeyenlere bile sevdirecek cinsten bir tarif sunacağız. Yani aslında nesillerden nesillere geçecek çok kıymetli bir tariftir bu. Her evde pişen geleneksel yemeklerle başlayan bu serüvenimiz, herkesin tanıdığı tatları ...
Tencerede Tavuklu Patates
Tencerede Tavuklu Patates
Tencerede Tavuklu Patates, tavuk ile patates birbirine çok yakışan ve oldukça lezzetli bir yemek olmaktadır. Tavuklu patatesi tencerede, fırında, güveçte ve farklı pişirme kaplarının içerisinde istediğiniz her yöntem ile pişirmek mümkündür. Tencerede...
Tavuk Kızartma
Tavuk Kızartma
Tavuk kızartma; tavuklu yemekler arasında diğerlerine nazaran biraz daha zahmetli bir tarif olmasına rağmen, özellikleri ev hanımlarının akşam yemeği menüsünde sık sık bulunan özel tariflerden biridir. Bu kadar çok tercih edilmesinin başlıca sebebi o...

 

Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Tavuk Döner Terbiyesi
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk İncik
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında Kremalı Tavuk
Erişteli Tavuklu Salata
Patates Püreli Tavuk
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tencerede Tavuklu Patates
Tavuk Kızartma
Fırında Tavuk Kızartması
Patatesli Tavuk Haşlama
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuk Külbastı
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Tavuklu Karnıyarık
Tavuk Marine
Barbekü Soslu Tavuk
Galeta Unlu Tavuk
Kremalı Tavuk Sote
Tavuklu Mantı
Kremalı Tavuklu Makarna
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk
Çıtır Tavuk
Tavuk Graten
Tavuk Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Tavuk Pirzola
Popüler İçerik
Fırında Tavuk Kızartması
Fırında Tavuk Kızartması
Fırında tavuk kızartması, hem hafif hem de besleyici özelliği fazla olan bir tavuk yemeğidir. Günün her vaktinde afiyetle tüketeceğiniz fırında tavuk ...
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli tavuk haşlama, klasik yemeklerden ve kızartma türü gıdalardan sıkılmış iseniz size önereceğimiz patatesli tavuk haşlama ile sağlıklı bir yem...
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu patates yemeği: herkes tarafından sevilen bir yemektir. Sulu yemek denildiğinde akla gelen ilk yemek çeşitleri arasında yer almaktadır. Büyük ...
Tavuk Külbastı
Tavuk Külbastı
Tavuk külbastı, kemiksiz tavuk eti ile muhteşem bir sos hazırlayarak harika lezzette bir yemek hazırlayabilirsiniz. Muhteşem bir sosla pratik ve lezze...
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Beşamel soslu mantarlı tavuk, özel akşamlar için güzel bir ana yemek olarak düşünülebilir. Ayrıca ramazan ayının yaza dek gelmesi ile birlikte yemek s...
Tavuklu Karnıyarık
Tavuklu Karnıyarık
Tavuklu karnıyarık, özellikle kırmızı et yemeyen kişiler için tavuklu karnıyarık alternatif bir tercih olarak düşünülebilir. Karnıyarık, yemek kültürü...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Tavuk Döner Terbiyesi
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk İncik
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024