İçi kaşarlı tavuk tarifi, nasıl yapılır?

İçi kaşarlı tavuk, lezzeti ve görselliğiyle sofralarımızda sıkça yer bulur. Tavuk eti ve kaşar peyniri birleştiğinde ortaya çıkan bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tercihtir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İçi Kaşarlı Tavuk Tarifi

İçi kaşarlı tavuk, hem lezzeti hem de sunumuyla sofralarımızda sıkça yer alan bir yemektir. Tavuk eti, sağlıklı bir protein kaynağı olmasının yanı sıra kaşar peyniri ile birleştiğinde eşsiz bir tat ortaya çıkarır. Bu yazıda, içi kaşarlı tavuğun nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunacağız.

Malzemeler

4 adet tavuk göğsü
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
İsteğe bağlı olarak sebzeler (patates, havuç, biber)

Hazırlık Aşaması

İçi kaşarlı tavuk yapımında öncelikle tavuk göğüslerinin hazırlanması gerekmektedir. Tavuk göğüslerini ortadan kesecek şekilde açarak iç kısmını doldurmak için uygun hale getirin.

Adım Adım Yapılışı

Tavuk göğüslerini açtıktan sonra, içine rendelenmiş kaşar peynirini koyun. Peynirin miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kekik ile tavukları iyice marine edin. Bu aşamada zeytinyağını ve limon suyunu da ekleyerek karışımın her yere ulaşmasını sağlayın.
Tavuğu marine ettikten sonra, dilerseniz içini doldurduğunuz tavukları kürdan veya ip ile kapatabilirsiniz. Bu, pişirme esnasında iç malzemenin dışarı çıkmasını önler.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavukların üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Eğer sebzeler kullanıyorsanız, bunları da fırın tepsisine yerleştirerek birlikte pişmesini sağlayabilirsiniz.

Servis Önerisi

İçi kaşarlı tavuk, yanında çeşitli salatalarla veya fırınlanmış sebzelerle servis edilebilir. Ayrıca, sos olarak yoğurt veya sarımsaklı yoğurt tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 porsiyon içi kaşarlı tavuk için ortalama besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 350 kcal
Protein: 30 g
Yağ: 20 g
Karbonhidrat: 2 g
Lif: 0 g
Sodyum: 600 mg
Kalsiyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

İçi kaşarlı tavuk, hem pratik hem de özel günlerde sunulabilecek bir yemektir. Tavuk etinin sağlık açısından faydaları arasında düşük yağ içeriği, yüksek protein oranı ve zengin vitamin-mineral yapısı bulunmaktadır. Kaşar peyniri ise kalsiyum açısından zengin olduğu için kemik sağlığına katkıda bulunur. Dilerseniz kaşar yerine mozzarella peynirini de tercih edebilirsiniz; bu, tavuğun daha çekici ve sulu olmasını sağlar. Bu tarif ile hazırlayacağınız içi kaşarlı tavuk, misafirlerinizi etkileyecek ve ailenizle keyifli bir akşam yemeği geçirmenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Pekün 30 Kasım 2024 Cumartesi

Için kaşarlı tavuk tarifini okuduktan sonra, nasıl bu kadar lezzetli ve pratik bir yemek yapabileceğimi düşündüm. Tavuk göğsünü açıp içini kaşar peyniri ile doldurmak oldukça basit görünüyor. Marine aşamasında sarımsak ve baharatları eklemek, bu yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Fırında pişirme süresi de makul, 30-40 dakika yeterli olacaksa, misafirlerim için hazırlamak oldukça kolay olacak. Yanında yoğurt sosu ile servis edersem, tam bir ziyafet olacağı kesin. Ayrıca, sebzelerle birlikte pişirmek de hem görüntü hem de tat açısından zenginlik katacaktır. Gerçekten bu tarif, hem sağlıklı hem de gösterişli bir akşam yemeği için harika bir seçenek olarak görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Admin 30 Kasım 2024 Cumartesi

Teşekkür ederim Pekün bey, yorumunuz için çok mutlu oldum! Kaşarlı tavuk tarifinin pratikliği ve lezzeti konusunda tamamen haklısınız. Marine aşaması gerçekten aromayı derinleştiriyor, sarımsak ve baharatlar tavuğun dokusuna mükemmel nüfuz ediyor. Pişirme süresi dediğiniz gibi ideal, özellikle yoğun günlerde veya ani misafirler için kurtarıcı olabiliyor. Yanında yoğurt sos öneriniz de harika bir detay, hem ferahlık katıyor hem de denge sağlıyor. Sebzelerle pişirmek ise hem renk katıyor hem de besin değerini artırıyor. Denediğinizde sonucu paylaşmanızı dört gözle bekliyorum, eminim harika olacak!