Çıtır Tavuk

Çıtır Tavuk

Çıtır tavuk, cips tadında çıtır çıtır tavuklar hazırlamak hiç zor değil. Sizin için paylaşacağımız tarifler ile çıtır çıtır mükemmel tavuklar hazırlayıp hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Çıtır tavukları ana yemek olarak kullanabileceğiniz gibi ara sıcak olarak da hazırlayabilirsiniz.

Çıtır Tavuk İçin Gerekli Malzemeler (2 kişilik)

  • 8-10 tane tavuk kanat
  • Tavuğu Maine Etmek İçin
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • Yarım tatlı kaşığı toz zencefil
  • Yarım tatlı kaşığı sarımsak tozu

Tavukları Bulamak İçin

  • 1 tane yumurta

Tavuğu Çıtır Yapmak İçin

  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • Yarım tatlı kaşığı sarımsak tozu(sarımsak tozu yerine sarımsak kullanılabilir)
  • Kırmızı pul biber ve tuz

Kızartmak İçin

  • Yeteri kadar sıvı yağ

Çıtır Tavuk Hazırlanışı

İlk olarak tavuk kanatları kesme tahtasına alarak 3 parçaya bölüp, yıkayın. Tavuğu marine etmek için çukur bir kabın içine zencefil, soya sosu ve sarımsak tozunu ilave edip homojen bir şekilde karıştırın. Tavukları içine alarak tekrar harmanlayın. Bu şekilde tavukları 1 saat kadar buzdolabında bekletin.

Tavukların çıtırı için farklı bir kabın içinde un, mısır nişastası, sarımsak tozu, tuz ve kırmızı pul biberi karıştırın. Buzdolabında beklettiğiniz tavukları yıkayın. Yumurtayı ufak bir kasede çatal yardımı ile çırpın. Yıkadığınız tavukları önce yumurtaya, sonra çıtır sosa bulayın. Kızartma tavasına yeteri kadar sıvı yağ ekleyerek kızdırın. Kızgın yağda tavukları kızartın. Afiyet olsun.

Çıtır Tavuk İçin Gerekli Malzemeler (4 kişilik)

  • 8 tane tavuk baget
  • 2 kutu çıtır pane harcı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 dilim limon
  • 3 tane yumurta
  • Kırmızı pul biber, kekik, karabiber, köri

Çıtır Tavuk Hazırlanışı

Tavuk bagetleri uygun bir tencereye alarak üzerini geçecek şekilde su ilave edin. Bir miktarda tuz ekleyerek orta hararetli ocakta 15-20 dakika kadar haşlayın. Pane harcını geniş bir kaba alıp, içine köri, kırmızı pul biber, karabiber ve kekiği ekleyin.

Uygun bir kasenin içine 3 adet yumurtayı kırdıktan sonra limonu sıkıp karıştırın. 1 su bardağı sıvı yağı kızartma tavasına alarak kızdırın. Haşlanan tavuk bagetleri ilk önce çırptığınız yumurtaya, sonra pane harcına bulayın. Bagetleri kızgın yağda arkalı önlü iyice kızartın. Kızarttığınız bagetleri havlu kağıt serili bir kaba alarak yağını süzdürdükten sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Çıtır Tavuk İçin Gerekli Malzemeler

  • Yeteri kadar tavukgöğsü
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket mısır cipsi
  • Un
  • Sıvı yağ

Çıtır Tavuk Hazırlanışı

Tavukgöğsünü yıkadıktan sonra bıçak ile ikiye ayırın. Buzdolabı poşetine alın ve et döveceği ile inceltin. Ardından zevkinize göre kesin. Mısır cipsini mutfak robotundan geçirdikten sonra bir kaseye alın. Ardından farklı bir kaseye unu boşaltın, daha sonra yumurtaları çırpın. Tavukgöğsünü ilk önce una, ardından yumurtaya ve son olarak mısır cipsine bulayın. Yeteri kadar sıvı yağı kızartma tenceresine boşaltıp kızdırın. Hazırladığınız tavukları kızgın yağda kızarttıktan sonra servise sunun afiyet olsun.

Son Güncelleme : 26.11.2018 18:47:04
Çıtır Tavuk ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Çıtır Tavuk Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Çıtır Tavuk"
Çocuklarım çıtır tavuk yemeğini çok seviyorlar. Normalde tavuğu haşladığım zaman tadına bile bakmıyorlar. Ancak bu şekilde hazırladığım zaman iştahla yiyorlar. Ben de geçenlerde yine çıtır tavuk yapmıştım. Ancak işle uğraşırken tavukları fazla pişirmişim. Üzerindeki baharatlarda siyah yanıklar oluştu. Tavuğun üst kısmını sıyırıdığım takdirde yenilebilir mi acaba yoksa çöpe mi atmalıyım?
Buket . 26.10.2018 10:56:09
CEVAP YAZ
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Fırında tavuk kaç dakikada pişer, fırında pişirilen tavuğun pişme süresi nasıl hazırlandığına bağlıdır. Fırında pişirdiğiniz tavuk bütün haldeyse daha uzun pişme süresine ihtiyacı vardır. Fakat tavuğu parçalara ayırıp pişirmeyi tercih ederseniz daha ...
Tavuk Döner Terbiyesi
Tavuk Döner Terbiyesi
Tavuk döner terbiyesi; evde kendi kendine döner yapmak isteyenler için özel, biraz özgün bir tariftir. Yani itiraf etmek gerekirse pek de yaygın olarak başvurulan ya da çok fazla hazırlanan bir tarif değildir. Böyle olmasının başlıca sebepleri olarak...
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Izgara Tavuk
Fırında ızgara tavuk, ızgara yapmak hem meşakkatli hem de itina isteyen bir iştir. Fakat fırınınızın ızgara bölümü var ise gayet temiz ve ızgara tadında bir tavuk yapabilirisiniz. Özellikle habersiz gelen misafirleriniz için mangal tadında bir et haz...
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk Baget
Fırında tavuk baget, tavuk ile hazırlanan yemek seçeneği oldukça fazla olduğu gibi, pratik bir şekilde de hazırlandığı için fazlaca tercih edilen bir et türüdür. Fırında tavuk baget çarçabuk hazırlayıp, sofralarınıza getirebileceğiniz bir yemek türüd...
Fırında Tavuk İncik
Fırında Tavuk İncik
Fırında tavuk incik, hazırlanması oldukça kolay olan ve siz diğer yemekler ile uğraşırken kendi, kendine fırında pişebilen bir yemektir. Özel akşamlar için, iftar sofraları için veya sevdiklerinizin bir arada olduğu akşam yemekleri için fırında tavuk...
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında beşamel soslu tavuk, misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir tavuk yemeğidir. Sürekli aynı tarifleri hazırlamaktan ve yemekten bıktıysanız fırında beşamel soslu tavuk sizin için harika bir alternatif olacak. Büyük küçük herkesin b...
Fırında Kremalı Tavuk
Fırında Kremalı Tavuk
Fırında kremalı tavuk, zor günler de yapılabilecek en kolay tavuk yemeklerinden bir tanesidir. İftar menüsünde, kalabalık gelecek misafirler için yahut ailenin bir arada olduğu dönemlerde kişilerin çokluğuna göre fırında kremalı tavuk hazırlayıp sevd...
Erişteli Tavuklu Salata
Erişteli Tavuklu Salata
Erişteli tavuklu salata, Erişteli tavuklu salata besin değeri oldukça yüksek bir salata çeşididir. İnsan sağlığı için büyük fayda sağlamaktadır. Her ne kadar alışıla gelmiş salata çeşitleri arasında olmasa da herkesin alışkanlık yaparak sofralarda da...
Patates Püreli Tavuk
Patates Püreli Tavuk
Patates püreli tavuk, yaz sıcaklarında hafif bir yemek tercih edenler için harika bir alternatif olacaktır. Yanında bol salata ile tek başına bir öğün oluşturacak muhteşem bir lezzet arıyorsanız patates püreli tavuk tarifimizi deneyebilirsiniz. Ayrıc...
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tavuk Ciğeri Kızartması, Ciğer sevmeyenlere bile sevdirecek cinsten bir tarif sunacağız. Yani aslında nesillerden nesillere geçecek çok kıymetli bir tariftir bu. Her evde pişen geleneksel yemeklerle başlayan bu serüvenimiz, herkesin tanıdığı tatları ...
Tencerede Tavuklu Patates
Tencerede Tavuklu Patates
Tencerede Tavuklu Patates, tavuk ile patates birbirine çok yakışan ve oldukça lezzetli bir yemek olmaktadır. Tavuklu patatesi tencerede, fırında, güveçte ve farklı pişirme kaplarının içerisinde istediğiniz her yöntem ile pişirmek mümkündür. Tencerede...
Tavuk Kızartma
Tavuk Kızartma
Tavuk kızartma; tavuklu yemekler arasında diğerlerine nazaran biraz daha zahmetli bir tarif olmasına rağmen, özellikleri ev hanımlarının akşam yemeği menüsünde sık sık bulunan özel tariflerden biridir. Bu kadar çok tercih edilmesinin başlıca sebebi o...

 

Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Tavuk Döner Terbiyesi
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk İncik
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında Kremalı Tavuk
Erişteli Tavuklu Salata
Patates Püreli Tavuk
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tencerede Tavuklu Patates
Tavuk Kızartma
Fırında Tavuk Kızartması
Patatesli Tavuk Haşlama
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuk Külbastı
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Tavuklu Karnıyarık
Tavuk Marine
Barbekü Soslu Tavuk
Galeta Unlu Tavuk
Kremalı Tavuk Sote
Tavuklu Mantı
Kremalı Tavuklu Makarna
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk
Çıtır Tavuk
Tavuk Graten
Tavuk Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Tavuk Pirzola
Popüler İçerik
Fırında Tavuk Kızartması
Fırında Tavuk Kızartması
Fırında tavuk kızartması, hem hafif hem de besleyici özelliği fazla olan bir tavuk yemeğidir. Günün her vaktinde afiyetle tüketeceğiniz fırında tavuk ...
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli tavuk haşlama, klasik yemeklerden ve kızartma türü gıdalardan sıkılmış iseniz size önereceğimiz patatesli tavuk haşlama ile sağlıklı bir yem...
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu patates yemeği: herkes tarafından sevilen bir yemektir. Sulu yemek denildiğinde akla gelen ilk yemek çeşitleri arasında yer almaktadır. Büyük ...
Tavuk Külbastı
Tavuk Külbastı
Tavuk külbastı, kemiksiz tavuk eti ile muhteşem bir sos hazırlayarak harika lezzette bir yemek hazırlayabilirsiniz. Muhteşem bir sosla pratik ve lezze...
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Beşamel soslu mantarlı tavuk, özel akşamlar için güzel bir ana yemek olarak düşünülebilir. Ayrıca ramazan ayının yaza dek gelmesi ile birlikte yemek s...
Tavuklu Karnıyarık
Tavuklu Karnıyarık
Tavuklu karnıyarık, özellikle kırmızı et yemeyen kişiler için tavuklu karnıyarık alternatif bir tercih olarak düşünülebilir. Karnıyarık, yemek kültürü...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Tavuk Döner Terbiyesi
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk İncik
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019