Tavuklu tel şehriye salatası yoğurtlu tarifi, nasıl yapılır?
Tavuklu tel şehriye salatası, besleyici ve lezzetli bir yaz yemeği olarak öne çıkıyor. Yoğurt ile zenginleştirildiğinde ferahlatıcı bir tat sunan bu salata, kolay hazırlanmasıyla da pratik bir seçenek. Tarifin detayları ve yapılışıyla sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.
Tavuklu Tel Şehriye Salatası Yoğurtlu Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavuklu tel şehriye salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilen bu salata, yoğurt ile zenginleştirildiğinde hem ferahlatıcı hem de doyurucu bir hale gelir. Bu makalede, tavuklu tel şehriye salatasının tarifini ve yapılış aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Malzemeler
Yapılış Aşamaları1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte pişirin. Piştikten sonra tavukları bir tabağa alın ve soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra tavukları didikleyin. 2. Tel Şehriyenin Haşlanması: Ayrı bir tencerede su kaynatın. Kaynayan suya tel şehriyeleri ekleyin ve paketteki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan şehriyeleri süzün ve soğuk su ile durulayarak soğutun. 3. Sebzelerin Hazırlanması: Salatalık ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız sebzeleri bir kaseye alın. 4. Yoğurtlu Sosun Hazırlanması: Bir başka kapta yoğurdu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak pul biberi karıştırın. 5. Tüm Malzemelerin Birleştirilmesi: Soğuyan tel şehriyeleri, didiklenmiş tavukları ve doğranmış sebzeleri bir araya getirerek karıştırın. Üzerine yoğurtlu sosu ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın. 6. Servis: Salatayı servis tabağına alın ve isteğe göre maydanoz ile süsleyin. Soğuk olarak servis yapın. Ekstra Bilgiler- Tavuk göğsü yerine haşlanmış kanat veya but kullanarak da farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Yoğurtlu sosun içine birkaç diş ezilmiş sarımsak eklemek, salatanın lezzetini artıracaktır.- Salatanın besin değerlerini artırmak için içerisine haşlanmış baklagiller (nohut, mercimek) ekleyebilirsiniz. Besin Değerleri (1 porsiyon için)- Kalori: 250 kcal- Protein: 28 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 2 g- Sodyum: 400 mg Tavuklu tel şehriye salatası, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek seçeneği sunarak, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir öğün olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. |
.webp "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuklu tel şehriye salatasını denediniz mi? Özellikle yaz aylarında soğuk servis edilmesi çok ferahlatıcı olmalı. Yoğurtlu sosun içine sarımsak eklemek fikri de çok ilginç, denemek lazım. Ayrıca, haşlanmış baklagiller ekleyerek besin değerini artırmak gerçekten iyi bir düşünce. Siz bu salatayı hangi sebzelerle yapmayı tercih edersiniz?
Ferhan Bey, tavuklu tel şehriye salatası gerçekten yaz ayları için mükemmel bir seçim. Soğuk servis edildiğinde hem doyurucu hem ferahlatıcı oluyor. Ben genellikle şu sebzeleri tercih ediyorum:
Klasik Sebzeler
- İnce doğranmış kırmızı soğan
- Küp küp doğranmış salatalık
- Rendelenmiş havuç
- Doğranmış taze nane ve maydanoz
Lezzet Artırıcılar
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Çeri domates
Besleyici Alternatifler
- Haşlanmış nohut veya maş fasulyesi
- Roka veya marul
- Dilimlenmiş kırmızı biber
Sarımsaklı yoğurt sosla gerçekten harika uyum sağlıyor. Denediğinizde nasıl olduğunu mutlaka paylaşın!