Tavuklu Bohça Böreği

Tavuklu Bohça Böreği

Tavuklu Bohça Böreği, börek hemen herkes tarafından büyük küçüğün ayırt etmeden severek yediği en lezzetli olan hamur işinden birisidir. Genellikle hazır yufkadan yapılan tavuklu bohça böreğini elinizde taze olarak açtığınız incecik yufkalar ile de hazırlayabilirsiniz. Tavuklu bohça böreği hem çok besleyici hem de oldukça lezzetli olan bir tariftir. Hazır yufka ile yapıldığı için basit ve pratik olan bohça böreği ayrıca çıtır olmasından dolayı muhteşem bir tada sahip olmaktadır. Bohça böreği peynirli, patatesli kıymalı ve diğer sebzeler ile hazırlanabileceği gibi, aynı zamanda tavuk ile de hazırlanmaktadır. Özellikle börek tavuk ve garnitürde kullanılan patates, havuç ve bezelye sebzeleri eklenerek pişirildiği zaman çok daha lezzetli olmaktadır.

Tavuklu Bohça Böreği İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 5 adet hazır el açması yufka
  • 1 adet tavuk göğsü ya da 2 adet tavuk budu
  • 2 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 adet orta büyüklükte havuç
  • 250 gram iç bezelye ya da konserve bezelye
  • 2 adet büyük boy patates
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Yeterli miktarda tuz
  • Karabiber
Yağlamak İçin
  • 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
  • 200 gram tereyağ ya da margarin
  • Üzerine 1 adet yumurta
Tavuklu Bohça Böreğinin Hazırlanışı, öncelikle patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra küp şeklinde küçük doğrayalım. Havuçların da üzerini kazıdıktan sonra kutu gibi doğrayalım. Ardından haşlama tenceresinin içerisine patatesleri, havuçları ve bezelyeyi ilave edip üzerini geçinceye kadar su ilave edip haşlanması için bırakalım. Haşlanan malzemelerden patatesi kontrol edelim ve patatesler yumuşayınca suyunu süzelim ve kenara kaldıralım. Daha sonra tavuk göğsünü tencerenin içine koyalım ve haşlayalım. Haşlanan tavuk göğsü bıçak ile küçük parçalara ayrılır ya da eliniz ile ayırabilirsiniz. Geniş bir tencerenin içerisine sıvı yağı ilave edelim ve ısınması için bırakalım. Ancak ocağın altını kısmayı unutmayalım. Kuru soğanın kabuklarını soyalım ve yemeklik doğradıktan sonra tencerenin içine ekleyerek kavuralım. Daha sonra haşlanan patates, bezelye ve havuç üçlüsünü içine ilave edelim ve karıştıralım. Küçük paralara ayrılan tavukları, tuzunu ve karabiberini ilave edip bir kaç kere karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım ve soğuması için bekleyelim. Bu arada el açması hazır yufkaları tezgahın üzerine serelim. Tavanın içinde tereyağı eritip içine sıvı yağını ekleyelim. Ardından tezgahın üzerindeki yufkaları bu karışım ile her yerini yağlayın. Yufkalar yağlandıktan sonra gözleme katlar gibi katlanmalıdır. Sonra dört'de bölünüp kare parçalar oluşturulur. Kare parça yufkanın tam ortasına tavuklu harçtan ilave edilir ve dört ucu da aynı şekilde ortaya getirilerek bohça gibi katlanır. Ardından katladığımız kısmı alta getirerek fırın tepsisine dizilir. Diğer yufkalarda da aynı işlem uygulanıp tepsiye dizildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden 200 derecede ısıtılan fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Fırında pişen tavuklu bohça böreği isteğe göre sıcak ya da ılık olarak servis yapılır. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 25.09.2018 10:04:21
Tavuklu Bohça Böreği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Tavuklu Bohça Böreği Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Tavuklu Bohça Böreği"
Tavuklu bohça böreğini daha önce yemedim ve yapmadımda. Ancak peyniirli ve kıymalı oolanlarını daha önce birkaç kez gördüm. Ben tadından çok farklı görüntüsünü çok seviyorum. bu börek türünün yapılışı çok zor mudur? Çünkü benim bu ggibi durumlardaa yeteneğim çok az.
Lahika . 31.10.2018 11:16:08
CEVAP YAZ
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Fırında tavuk kaç dakikada pişer, fırında pişirilen tavuğun pişme süresi nasıl hazırlandığına bağlıdır. Fırında pişirdiğiniz tavuk bütün haldeyse daha uzun pişme süresine ihtiyacı vardır. Fakat tavuğu parçalara ayırıp pişirmeyi tercih ederseniz daha ...
Tavuk Döner Terbiyesi
Tavuk Döner Terbiyesi
Tavuk döner terbiyesi; evde kendi kendine döner yapmak isteyenler için özel, biraz özgün bir tariftir. Yani itiraf etmek gerekirse pek de yaygın olarak başvurulan ya da çok fazla hazırlanan bir tarif değildir. Böyle olmasının başlıca sebepleri olarak...
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Izgara Tavuk
Fırında ızgara tavuk, ızgara yapmak hem meşakkatli hem de itina isteyen bir iştir. Fakat fırınınızın ızgara bölümü var ise gayet temiz ve ızgara tadında bir tavuk yapabilirisiniz. Özellikle habersiz gelen misafirleriniz için mangal tadında bir et haz...
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk Baget
Fırında tavuk baget, tavuk ile hazırlanan yemek seçeneği oldukça fazla olduğu gibi, pratik bir şekilde de hazırlandığı için fazlaca tercih edilen bir et türüdür. Fırında tavuk baget çarçabuk hazırlayıp, sofralarınıza getirebileceğiniz bir yemek türüd...
Fırında Tavuk İncik
Fırında Tavuk İncik
Fırında tavuk incik, hazırlanması oldukça kolay olan ve siz diğer yemekler ile uğraşırken kendi, kendine fırında pişebilen bir yemektir. Özel akşamlar için, iftar sofraları için veya sevdiklerinizin bir arada olduğu akşam yemekleri için fırında tavuk...
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında beşamel soslu tavuk, misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir tavuk yemeğidir. Sürekli aynı tarifleri hazırlamaktan ve yemekten bıktıysanız fırında beşamel soslu tavuk sizin için harika bir alternatif olacak. Büyük küçük herkesin b...
Fırında Kremalı Tavuk
Fırında Kremalı Tavuk
Fırında kremalı tavuk, zor günler de yapılabilecek en kolay tavuk yemeklerinden bir tanesidir. İftar menüsünde, kalabalık gelecek misafirler için yahut ailenin bir arada olduğu dönemlerde kişilerin çokluğuna göre fırında kremalı tavuk hazırlayıp sevd...
Erişteli Tavuklu Salata
Erişteli Tavuklu Salata
Erişteli tavuklu salata, Erişteli tavuklu salata besin değeri oldukça yüksek bir salata çeşididir. İnsan sağlığı için büyük fayda sağlamaktadır. Her ne kadar alışıla gelmiş salata çeşitleri arasında olmasa da herkesin alışkanlık yaparak sofralarda da...
Patates Püreli Tavuk
Patates Püreli Tavuk
Patates püreli tavuk, yaz sıcaklarında hafif bir yemek tercih edenler için harika bir alternatif olacaktır. Yanında bol salata ile tek başına bir öğün oluşturacak muhteşem bir lezzet arıyorsanız patates püreli tavuk tarifimizi deneyebilirsiniz. Ayrıc...
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tavuk Ciğeri Kızartması, Ciğer sevmeyenlere bile sevdirecek cinsten bir tarif sunacağız. Yani aslında nesillerden nesillere geçecek çok kıymetli bir tariftir bu. Her evde pişen geleneksel yemeklerle başlayan bu serüvenimiz, herkesin tanıdığı tatları ...
Tencerede Tavuklu Patates
Tencerede Tavuklu Patates
Tencerede Tavuklu Patates, tavuk ile patates birbirine çok yakışan ve oldukça lezzetli bir yemek olmaktadır. Tavuklu patatesi tencerede, fırında, güveçte ve farklı pişirme kaplarının içerisinde istediğiniz her yöntem ile pişirmek mümkündür. Tencerede...
Tavuk Kızartma
Tavuk Kızartma
Tavuk kızartma; tavuklu yemekler arasında diğerlerine nazaran biraz daha zahmetli bir tarif olmasına rağmen, özellikleri ev hanımlarının akşam yemeği menüsünde sık sık bulunan özel tariflerden biridir. Bu kadar çok tercih edilmesinin başlıca sebebi o...

 

Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Tavuk Döner Terbiyesi
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk İncik
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında Kremalı Tavuk
Erişteli Tavuklu Salata
Patates Püreli Tavuk
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tencerede Tavuklu Patates
Tavuk Kızartma
Fırında Tavuk Kızartması
Patatesli Tavuk Haşlama
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuk Külbastı
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Tavuklu Karnıyarık
Tavuk Marine
Barbekü Soslu Tavuk
Galeta Unlu Tavuk
Kremalı Tavuk Sote
Tavuklu Mantı
Kremalı Tavuklu Makarna
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk
Çıtır Tavuk
Tavuk Graten
Tavuk Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Tavuk Pirzola
Popüler İçerik
Fırında Tavuk Kızartması
Fırında Tavuk Kızartması
Fırında tavuk kızartması, hem hafif hem de besleyici özelliği fazla olan bir tavuk yemeğidir. Günün her vaktinde afiyetle tüketeceğiniz fırında tavuk ...
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli tavuk haşlama, klasik yemeklerden ve kızartma türü gıdalardan sıkılmış iseniz size önereceğimiz patatesli tavuk haşlama ile sağlıklı bir yem...
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu patates yemeği: herkes tarafından sevilen bir yemektir. Sulu yemek denildiğinde akla gelen ilk yemek çeşitleri arasında yer almaktadır. Büyük ...
Tavuk Külbastı
Tavuk Külbastı
Tavuk külbastı, kemiksiz tavuk eti ile muhteşem bir sos hazırlayarak harika lezzette bir yemek hazırlayabilirsiniz. Muhteşem bir sosla pratik ve lezze...
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Beşamel soslu mantarlı tavuk, özel akşamlar için güzel bir ana yemek olarak düşünülebilir. Ayrıca ramazan ayının yaza dek gelmesi ile birlikte yemek s...
Tavuklu Karnıyarık
Tavuklu Karnıyarık
Tavuklu karnıyarık, özellikle kırmızı et yemeyen kişiler için tavuklu karnıyarık alternatif bir tercih olarak düşünülebilir. Karnıyarık, yemek kültürü...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Tavuk Döner Terbiyesi
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk İncik
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019