Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

Kremalı mantarlı tavuklu makarna, özellikle krema tutkunları için muhteşem bir tariftir. Bir makarna tutkunu olarak benim en sevdiğim tariflerden biridir. Krema, mantar ve biraz fesleğen sos bir araya geldiğinde cidden muhteşem bir ortaya çıkmaktadır. Özellikle evde makarna yapmak istediğimde ilk tercihim diyebilirim. Bu makarna aynı zamanda tavuklu olduğu için ekstra besleyici bir hale gelmektedir. Spor yapanlar için hem karbonhidrat hem de proteinin aynı anda bir araya gelmesi bulunmaz bir nimettir. Bu kadar gevezelikten sonra kremalı mantarlı tavuklu makarna tarifimize geçelim.

Malzemeler (3 kişilik)
  • 300 gr tavuk but
  • İki çorba kasesi penne makarna. Makarna tercihini spagetti yada fettucini makarna olarak yapabilirsiniz. Spagetti olarak yapacaksanız yarım paket, fettucini yapacaksanız 6 parça olarak yapabilirsiniz. Fettucini makarna genelde paketlerde yuvarlak şekillerde olmaktadır. Değilse onu da yarım paket olarak ayarlarsınız.
  • 400 gr krema
  • Taze fesleğen
  • 200 gr taze mantar
  • 50 gr kuru domates. Bu malzemeyi de isteğe bağlı kullanabilirsiniz. Yada bulamazsanız sorun değil. Olmazsa olmaz değil anlıyacağınız.
  • 100 gr permasan peyniri. Bu da tercihe kalmış. İsterseniz eski kaşarda rende yapabilirsiniz.
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Yapılışı
Yemeğimize ilk etapta tavuğu sote yapmak ile başlayacağız. Tavuklarımız jülyen kesilmiş olursa daha güzel görünecektir. İsterseniz kasaba söyleyip orada kestirebilirsiniz. Yalnız deri kısımları alınırsa daha iyi olur. Makarnayı da karıştırabileceğimiz bir tava yada tencere içerisine yağımızı koyuyoruz ve hafif ısındıktan sonra tavuklarımızı atıyoruz. Tavuklar hafif kızardıktan sonra mantarları ilave ediyoruz. Yalnız mantarları soteye başlamadan önce 4-5 parçaya bölerseniz daha pratik olacaktır. Çok büyük mantarlarsa 6-7 parçaya bölebilirsiniz. Mantarı da tavuğa ilave ediyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. Birazdan mantar suyunu bırakıp çektiğinde ufak hale gelecekler. Mantarlarda suyun çektikten sonra fesleğen doğrayıp içerisine atıyoruz. Bir dakikada bu şekilde sote edip kremayı, tuzu ve karabiberi ilave ediyoruz. Bu esnada kaynayan suya makarnayı atıyoruz. Makarna normalde 7-8 dk kadar haşlanmalı. Ancak bize bu haşlama şekli çiğ geldiği için 10 dk haşlayabilirsiniz. Tercih size kalmış. Hazırladığımız sosu bir tık kaynatıyoruz. Makarna haşlandıktan sonra süzdürüp içerisine atacağız. Makarna da haşlandıktan sonra sosun içerisine atıyoruz ve karıştırıyoruz. Kuru domates kullanacaksanız 4-5 parça şeklinde kesip soteleme esnasında atabilirsiniz. Bu aşamadan sonra servis etmek gerekmektedir. Ben tercihen bu tür soslu makarnaları yemek başlayacağına yakın yaparım. Neden diyecekseniz, makarna sosla buluştuktan sonra sosu da emeceği için iyice şişmiş bir hal alıyor. Özellikle spagetti ve fettucini makarna iyi yapış yapış bir hal alıyor. O yüzden fazla haşlamak daha iyi olmuyor. Bende bu durumu sevmiyorum. Hatta mümkünse aynı gün tüketeceğiniz kadar makarna yapmanız daha güzel olacaktır. Kremalı tavuklu mantarlı makarnayı servis ederken rende permasan yada rende eski kaşar kullanabilirsiniz. Tercih size kalmış. Şimdiden afiyet olsun.
Son Güncelleme : 06.10.2018 13:46:47
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Fırında tavuk kaç dakikada pişer, fırında pişirilen tavuğun pişme süresi nasıl hazırlandığına bağlıdır. Fırında pişirdiğiniz tavuk bütün haldeyse daha uzun pişme süresine ihtiyacı vardır. Fakat tavuğu parçalara ayırıp pişirmeyi tercih ederseniz daha ...
Tavuk Döner Terbiyesi
Tavuk Döner Terbiyesi
Tavuk döner terbiyesi; evde kendi kendine döner yapmak isteyenler için özel, biraz özgün bir tariftir. Yani itiraf etmek gerekirse pek de yaygın olarak başvurulan ya da çok fazla hazırlanan bir tarif değildir. Böyle olmasının başlıca sebepleri olarak...
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Izgara Tavuk
Fırında ızgara tavuk, ızgara yapmak hem meşakkatli hem de itina isteyen bir iştir. Fakat fırınınızın ızgara bölümü var ise gayet temiz ve ızgara tadında bir tavuk yapabilirisiniz. Özellikle habersiz gelen misafirleriniz için mangal tadında bir et haz...
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk Baget
Fırında tavuk baget, tavuk ile hazırlanan yemek seçeneği oldukça fazla olduğu gibi, pratik bir şekilde de hazırlandığı için fazlaca tercih edilen bir et türüdür. Fırında tavuk baget çarçabuk hazırlayıp, sofralarınıza getirebileceğiniz bir yemek türüd...
Fırında Tavuk İncik
Fırında Tavuk İncik
Fırında tavuk incik, hazırlanması oldukça kolay olan ve siz diğer yemekler ile uğraşırken kendi, kendine fırında pişebilen bir yemektir. Özel akşamlar için, iftar sofraları için veya sevdiklerinizin bir arada olduğu akşam yemekleri için fırında tavuk...
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında beşamel soslu tavuk, misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir tavuk yemeğidir. Sürekli aynı tarifleri hazırlamaktan ve yemekten bıktıysanız fırında beşamel soslu tavuk sizin için harika bir alternatif olacak. Büyük küçük herkesin b...
Fırında Kremalı Tavuk
Fırında Kremalı Tavuk
Fırında kremalı tavuk, zor günler de yapılabilecek en kolay tavuk yemeklerinden bir tanesidir. İftar menüsünde, kalabalık gelecek misafirler için yahut ailenin bir arada olduğu dönemlerde kişilerin çokluğuna göre fırında kremalı tavuk hazırlayıp sevd...
Erişteli Tavuklu Salata
Erişteli Tavuklu Salata
Erişteli tavuklu salata, Erişteli tavuklu salata besin değeri oldukça yüksek bir salata çeşididir. İnsan sağlığı için büyük fayda sağlamaktadır. Her ne kadar alışıla gelmiş salata çeşitleri arasında olmasa da herkesin alışkanlık yaparak sofralarda da...
Patates Püreli Tavuk
Patates Püreli Tavuk
Patates püreli tavuk, yaz sıcaklarında hafif bir yemek tercih edenler için harika bir alternatif olacaktır. Yanında bol salata ile tek başına bir öğün oluşturacak muhteşem bir lezzet arıyorsanız patates püreli tavuk tarifimizi deneyebilirsiniz. Ayrıc...
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tavuk Ciğeri Kızartması, Ciğer sevmeyenlere bile sevdirecek cinsten bir tarif sunacağız. Yani aslında nesillerden nesillere geçecek çok kıymetli bir tariftir bu. Her evde pişen geleneksel yemeklerle başlayan bu serüvenimiz, herkesin tanıdığı tatları ...
Tencerede Tavuklu Patates
Tencerede Tavuklu Patates
Tencerede Tavuklu Patates, tavuk ile patates birbirine çok yakışan ve oldukça lezzetli bir yemek olmaktadır. Tavuklu patatesi tencerede, fırında, güveçte ve farklı pişirme kaplarının içerisinde istediğiniz her yöntem ile pişirmek mümkündür. Tencerede...
Tavuk Kızartma
Tavuk Kızartma
Tavuk kızartma; tavuklu yemekler arasında diğerlerine nazaran biraz daha zahmetli bir tarif olmasına rağmen, özellikleri ev hanımlarının akşam yemeği menüsünde sık sık bulunan özel tariflerden biridir. Bu kadar çok tercih edilmesinin başlıca sebebi o...

 

Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Tavuk Döner Terbiyesi
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk İncik
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında Kremalı Tavuk
Erişteli Tavuklu Salata
Patates Püreli Tavuk
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tencerede Tavuklu Patates
Tavuk Kızartma
Fırında Tavuk Kızartması
Patatesli Tavuk Haşlama
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuk Külbastı
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Tavuklu Karnıyarık
Tavuk Marine
Barbekü Soslu Tavuk
Galeta Unlu Tavuk
Kremalı Tavuk Sote
Tavuklu Mantı
Kremalı Tavuklu Makarna
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk
Çıtır Tavuk
Tavuk Graten
Tavuk Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Tavuk Pirzola
Popüler İçerik
Fırında Tavuk Kızartması
Fırında Tavuk Kızartması
Fırında tavuk kızartması, hem hafif hem de besleyici özelliği fazla olan bir tavuk yemeğidir. Günün her vaktinde afiyetle tüketeceğiniz fırında tavuk ...
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli tavuk haşlama, klasik yemeklerden ve kızartma türü gıdalardan sıkılmış iseniz size önereceğimiz patatesli tavuk haşlama ile sağlıklı bir yem...
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu patates yemeği: herkes tarafından sevilen bir yemektir. Sulu yemek denildiğinde akla gelen ilk yemek çeşitleri arasında yer almaktadır. Büyük ...
Tavuk Külbastı
Tavuk Külbastı
Tavuk külbastı, kemiksiz tavuk eti ile muhteşem bir sos hazırlayarak harika lezzette bir yemek hazırlayabilirsiniz. Muhteşem bir sosla pratik ve lezze...
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Beşamel soslu mantarlı tavuk, özel akşamlar için güzel bir ana yemek olarak düşünülebilir. Ayrıca ramazan ayının yaza dek gelmesi ile birlikte yemek s...
Tavuklu Karnıyarık
Tavuklu Karnıyarık
Tavuklu karnıyarık, özellikle kırmızı et yemeyen kişiler için tavuklu karnıyarık alternatif bir tercih olarak düşünülebilir. Karnıyarık, yemek kültürü...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Tavuk Döner Terbiyesi
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk İncik
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019