Tavuk Rulo Sarma Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavuk rulo sarma, özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya özel günlerde şık bir sunum arayışında olduğunuzda tercih edilebilecek lezzetli bir yemektir. Hem besleyici hem de görsel açıdan etkileyici olması, bu tarifi daha da cazip hale getirir. Aşağıda, tavuk rulo sarma hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları detaylı olarak açıklanmıştır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü ince bir şekilde açıp dövün. Bu işlem, tavuk etinin daha kolay sarılmasını ve pişmesini sağlar. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kırmızı ve yeşil biberleri ise küçük küpler halinde doğrayın. 3. Harç Karışımının Hazırlanması: Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış biberleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Karışıma tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Hazırlanan harcı bir kenara alın ve soğumaya bırakın. 4. Tavukların Sarılması: Dövülmüş tavuk göğsünün üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ve sebze harcını eşit bir şekilde yayın. Tavuk etini rulo şeklinde sarın ve uçlarını kapatın. 5. Pişirme İşlemi: Hazırladığınız tavuk rulolarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tavukların dış yüzeyi altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin. 6. Servis: Pişen tavuk rulolarını fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın. İsteğinize göre yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunabilirsiniz. Besin DeğerleriTavuk rulo sarma, protein açısından zengin bir tariftir. İşte yaklaşık olarak 100 gram tavuk rulo sarma için besin değerleri:
Ekstra Bilgiler |
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuk rulo sarma tarifini okurken, misafirlerimi ağırlarken böyle bir lezzet sunmanın harika olacağını düşündüm. Tavuk göğsünü ince açıp dövme kısmı oldukça pratik görünüyor, sanırım bu, ruloyu sararken işimi kolaylaştıracak. Ayrıca, sebzeleri kavurup eklemek de yemeği daha lezzetli hale getirecek gibi. 180 derecede fırında pişirip altın rengi alana kadar beklemek, dışının güzelce kızarmasını sağlamak için harika bir yöntem. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etmek, gerçekten de sunumu şık yapar. Tarifin besin değerleri de oldukça besleyici görünüyor; protein açısından zengin olması, sağlıklı beslenme amacıyla benim için bir artı. Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek de dikkatimi çekti, bu tarifte kendi damak zevkime göre oynamalar yapmayı düşünüyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz