Tavuklu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Köfte

Tavuklu köfte, Tavuklu köfte kıymalı köfte tadından hemen hemen ayırt edilemeyen leziz bir tada sahip olan bir köfte türüdür. Herkes tarafından oldukça sevilmektedir. Kişi sağlığına fayda sağlamaktadır. Genellikle genç kesimin tercih ettiği tavuklu köfte yüksek miktarda protein içermektedir. Tavuklu köfte içerdiği bol malzeme sayesinde hem lezzetli bir tada hem de sağlıklı bir yemek öğününe dönüştürmektedir. Tavuklu köfte çeşitli şekillerde pişirilerek farklı lezzetler elde edilebilmektedir. Mangalda, fırında veya tavada pişirilebilen tavuklu köfte hem besleyici hem de doyurucudur. Sofralarda pilav yanında harika bir öğün geçirmenizde etkili olan tavuklu köfte iştahsız çocuklar içinde reddedilemeyecek bir lezzettir. Köfteyi devamlı olarak kırmızı etten yapan ve kırmızı et lezzetine alışkın olanların köfteyi bir de tavuk eti ile denemelerini denemelerini tavsiye ederiz. Tavuklu köfteyi mutlaka denemelisiniz.

Tavuklu köfte için gerekli olan malzemeler

3 tavuk göğsü
1 tane orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 tane kırmızı büyük biber
4 dilim çavdar ekmeği
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam tuz
Yarım deste maydanoz

Tavuklu köfte nasıl yapılır?

Öncelikle tavuk göğsünü bol su ile yıkayıp robottan geçirin. Kıyma haline gelen tavuk etini derin bir kab içerisine alın. Daha sonra robottan ekmekleri geçirin ve kıyma halindeki tavuk eti içerisine ilave edin. Son olarak soğanı da robottan geçirin. Soğanı da kıyılmış tavuk eti ve ekmeğin içine ekliyoruz. Sarımsağı elinizde karışım içine küçük küçük doğrayın. Maydanozu doğrama tahtası üzerinde ince ince kıyın. Maydanozuda karışım içine ekledikten sonra karabiber, pul biber ve kekiği de ekliyoruz. Kırmızı biberi ise sulanmaması için robottan geçirmeyip elde çok küçük doğruyoruz. Tüm malzemeleri karışıma ekledikten sonra yoğurun ve sütü ekleyin. İyice yoğurun ve köfte hamuruna yuvarlak ve elle yassılaştırılmış köfte şekilleri vererek bir tepsi içine dizin. Sonrasında teflon bir tava içerisine bir miktar zeytinyağı koyarak ocağın altını açın. Zeytinyağı ısınınca köfteleri kızartmaya başlayın. Köfteler kızardıktan sonra servis yapabilirsiniz. Tavuklu köfte artık hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 22.01.2024 01:45:13

Tavuklu Köfte ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer

Fırında tavuk kaç dakikada pişer, fırında pişirilen tavuğun pişme süresi nasıl hazırlandığına bağlıdır. Fırında pişirdiğiniz tavuk bütün haldeyse daha uzun pişme süresine ihtiyacı vardır. Fakat tavuğu parçalara ayırıp pişirmeyi tercih ederseniz daha ...

Tavuk Döner Terbiyesi

Tavuk döner terbiyesi; evde kendi kendine döner yapmak isteyenler için özel, biraz özgün bir tariftir. Yani itiraf etmek gerekirse pek de yaygın olarak başvurulan ya da çok fazla hazırlanan bir tarif değildir. Böyle olmasının başlıca sebepleri olarak...

Fırında Izgara Tavuk

Fırında ızgara tavuk, ızgara yapmak hem meşakkatli hem de itina isteyen bir iştir. Fakat fırınınızın ızgara bölümü var ise gayet temiz ve ızgara tadında bir tavuk yapabilirisiniz. Özellikle habersiz gelen misafirleriniz için mangal tadında bir et haz...

Fırında Tavuk Baget

Fırında tavuk baget, tavuk ile hazırlanan yemek seçeneği oldukça fazla olduğu gibi, pratik bir şekilde de hazırlandığı için fazlaca tercih edilen bir et türüdür. Fırında tavuk baget çarçabuk hazırlayıp, sofralarınıza getirebileceğiniz bir yemek türüd...

Fırında Tavuk İncik

Fırında tavuk incik, hazırlanması oldukça kolay olan ve siz diğer yemekler ile uğraşırken kendi, kendine fırında pişebilen bir yemektir. Özel akşamlar için, iftar sofraları için veya sevdiklerinizin bir arada olduğu akşam yemekleri için fırında tavuk...

Fırında Beşamel Soslu Tavuk

Fırında beşamel soslu tavuk, misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir tavuk yemeğidir. Sürekli aynı tarifleri hazırlamaktan ve yemekten bıktıysanız fırında beşamel soslu tavuk sizin için harika bir alternatif olacak. Büyük küçük herkesin b...

Fırında Kremalı Tavuk

Fırında kremalı tavuk, zor günler de yapılabilecek en kolay tavuk yemeklerinden bir tanesidir. İftar menüsünde, kalabalık gelecek misafirler için yahut ailenin bir arada olduğu dönemlerde kişilerin çokluğuna göre fırında kremalı tavuk hazırlayıp sevd...

Erişteli Tavuklu Salata

Erişteli tavuklu salata, Erişteli tavuklu salata besin değeri oldukça yüksek bir salata çeşididir. İnsan sağlığı için büyük fayda sağlamaktadır. Her ne kadar alışıla gelmiş salata çeşitleri arasında olmasa da herkesin alışkanlık yaparak sofralarda da...

Patates Püreli Tavuk

Patates püreli tavuk, yaz sıcaklarında hafif bir yemek tercih edenler için harika bir alternatif olacaktır. Yanında bol salata ile tek başına bir öğün oluşturacak muhteşem bir lezzet arıyorsanız patates püreli tavuk tarifimizi deneyebilirsiniz. Ayrıc...

Tavuk Ciğeri Kızartması

Tavuk Ciğeri Kızartması, Ciğer sevmeyenlere bile sevdirecek cinsten bir tarif sunacağız. Yani aslında nesillerden nesillere geçecek çok kıymetli bir tariftir bu. Her evde pişen geleneksel yemeklerle başlayan bu serüvenimiz, herkesin tanıdığı tatları ...

Tencerede Tavuklu Patates

Tencerede Tavuklu Patates, tavuk ile patates birbirine çok yakışan ve oldukça lezzetli bir yemek olmaktadır. Tavuklu patatesi tencerede, fırında, güveçte ve farklı pişirme kaplarının içerisinde istediğiniz her yöntem ile pişirmek mümkündür. Tencerede...

Tavuk Kızartma

Tavuk kızartma; tavuklu yemekler arasında diğerlerine nazaran biraz daha zahmetli bir tarif olmasına rağmen, özellikleri ev hanımlarının akşam yemeği menüsünde sık sık bulunan özel tariflerden biridir. Bu kadar çok tercih edilmesinin başlıca sebebi o...