Tavuklu mayonezli salata tarifi, nasıl yapılır?
Tavuklu mayonezli salata, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Pratik hazırlanışıyla dikkat çekerken; tavuk, mayonez ve sebzelerin uyumu ile zengin bir tat sunar. Soğuk servis edilebilmesi, onu yaz aylarında tercih edilen bir salata yapmaktadır.
Tavuklu Mayonezli Salata Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavuklu mayonezli salata, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Genellikle ana yemek olarak tüketilen bu salata, pratik hazırlanışı ile de dikkat çekmektedir. Tavuk, mayonez ve çeşitli sebzelerin birleşimi ile oluşan bu salata, hem soğuk servis edilebilmesi hem de zengin besin içeriği sayesinde tercih edilmektedir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü haşlayarak başlayın. Orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika haşlayarak pişirin. Tavukların tamamen pişmesi için iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması gerekmektedir. 2. Haşlanan tavukları bir süre soğumaya bırakın, ardından küçük parçalara ayırın veya didikleyin. 3. Havuç ve salatalığı ince şekilde doğrayın. Eğer bezelye kullanıyorsanız, önceden haşlanmış olması önemlidir. 4. Büyük bir kasede didiklenmiş tavuk, doğranmış sebzeler, mayonez ve limon suyunu karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması için iyice karıştırmayı unutmayın. 5. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın. İsteğe bağlı olarak yeşil soğan veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz. 6. Salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, lezzetlerin iyice birbirine geçmesini sağlar. Servis ÖnerileriTavuklu mayonezli salata, tost ekmeği ile ya da çıtır krakerler eşliğinde servis edilebilir. Ayrıca, yanında yeşil bir salata ile zenginleştirerek sunum yapabilirsiniz. Besin DeğerleriTavuklu mayonezli salata, besin değerleri açısından zengindir. Aşağıda örnek bir porsiyon (200 gram) için besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler- Mayonez yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Salatada kullanılan sebzeleri damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, mısır, biber veya avokado eklemek lezzeti artırabilir.- Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Sonuç olarak, tavuklu mayonezli salata, hem besleyici hem de pratik bir yemek alternatifi sunmaktadır. Gerekli malzemelerin temin edilmesi ve basit adımların izlenmesi ile kolayca hazırlanabilir. |
.webp "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu mayonezli salatada en çok hangi malzemeleri kullanmayı seviyorsunuz? Havuç ve salatalık dışında hangi sebzeleri eklemek güzel olur? Ayrıca dinlendirme süresi gerçekten lezzetleri artırıyor mu? Senin deneyimlerin nasıl oldu? Bu salatayı genellikle hangi yemeklerin yanında servis ediyorsun?
Mahdum Bey, tavuklu mayonezli salatada en çok tercih ettiğim malzemeler şunlar:
Klasik Malzemeler:
- İyi haşlanmış tavuk göğüs eti
- Taze mayonez (ev yapımı veya kaliteli marka)
- Kornişon turşu (küp küp doğranmış)
- Haşlanmış yumurta
- Taze soğan veya arpacık soğanı
Havuç ve Salatalık Dışında Önerilerim:
- Kırmızı kapya biber (çiğ veya hafif ızgara)
- Taze mısır
- Kırmızı lahana (ince doğranmış)
- Bezelye (haşlanmış)
- Kereviz (küp küp doğranmış)
- Yeşil elma (ince doğranmış, hafif ekşi tat için)
Dinlendirme Süresi:
Kesinlikle lezzeti artırıyor. En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdiğimde malzemelerin aromaları birbirine geçiyor, mayonez tavuğu yumuşatıyor ve tüm lezzetler daha uyumlu hale geliyor. Ben genellikle akşam yemeği için öğleden sonra hazırlayıp buzdolabında bekletiyorum.
Servis Önerilerim:
- Izgara et yanında (köfte, pirzola)
- Makarna çeşitleriyle
- Barbekü partilerinde
- Sandviç içi olarak
- Pilav üstü yemeklerde garnitür olarak
Özellikle yaz aylarında hafif bir öğün olarak tek başına da tüketebiliyorum. Sizin de deneyimlerinizi merak ediyorum, hangi kombinasyonları seviyorsunuz?