Tavuklu Sezar Salata Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Sezar Salata, lezzetli ve besleyici bir alternatif sunarak sağlıklı bir öğün seçeneği oluşturur. Yaz aylarında serinletici bir tercih olarak öne çıkar. Tarifinde marul, tavuk, kruton ve Sezar sosu gibi malzemeler yer alır. Detaylı tarif ve malzemelerle bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz.
Tavuklu Sezar Salata Tarifi ve Malzemeleri
22 Eylül 2024

Tavuklu Sezar Salata Tarifi Ve Malzemeleri


Tavuklu Sezar Salata, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilmektedir. Ana malzemeleri arasında marul, tavuk, kruton ve Sezar sosu bulunmaktadır. Aşağıda, bu lezzetli salatanın tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Tavuklu Sezar Salata için gereken temel malzemeler şunlardır:
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 baş Romaine marul
  • 1 su bardağı kruton
  • Yarım su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • Sezar sosu (hazır veya ev yapımı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Sezar Sosu Tarifi


Sezar sosu, salatanın en önemli bileşenlerinden biridir. Klasik bir Sezar sosu için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı Worcestershire sosu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Tavuklu Sezar Salata'nın hazırlanışı aşağıdaki adımları içermektedir:
  • Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın veya ızgara yapın. Piştikten sonra ince dilimler halinde kesin.
  • Romaine marulunu yıkayıp, kurulayın ve iri parçalar halinde doğrayın.
  • Krutonları hazırlayın veya hazır kruton kullanabilirsiniz.
  • Sezar sosunu hazırlamak için, mayonez, Dijon hardalı, ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve Worcestershire sosunu bir kapta karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Büyük bir salata kasesine doğranmış marulu, tavuk dilimlerini, krutonları ve rendelenmiş Parmesan peynirini ekleyin.
  • Hazırladığınız Sezar sosunu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
  • Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak daha fazla Parmesan peyniri ve kruton ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Tavuklu Sezar Salata, ana yemek olarak sunulabileceği gibi, hafif bir aperitif olarak da tercih edilebilir. Yanında bir dilim tam buğday ekmeği veya çavdar ekmeği ile servis edilmesi önerilmektedir. Ayrıca, salatanın yanında soğuk içecekler veya beyaz şarap da sunulabilir.

Besin Değerleri

Tavuklu Sezar Salata, protein açısından zengin bir seçenek olmasının yanı sıra, lif ve vitamin kaynağı olan yeşil yapraklı sebzeleri de içermektedir. Aşağıda, ortalama bir porsiyonun besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 400 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 28 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 3 g

Sonuç

Tavuklu Sezar Salata, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün seçeneği arayanlar için ideal bir tariftir. Kolayca hazırlanabilmesi ve malzemelerinin çeşitliliği ile herkesin damak zevkine hitap etmektedir. Kendi damak tadınıza göre malzemeleri uyarlayarak, bu salatayı daha da zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Saba 25 Temmuz 2024 Perşembe

Tavuklu Sezar Salata yaparken tavuğun pembeleşene kadar kızartılması gerektiğini söylüyorsunuz. Tavuğu nasıl kızartmalıyım ki hem lezzetli hem de kuru olmasın?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Saba,

Tavuklu Sezar Salata yaparken tavuğun hem lezzetli hem de kuru olmaması için dikkat etmen gereken birkaç ipucu var. Öncelikle, tavuğu eşit parçalar halinde doğramak pişme süresini dengeler. Tavayı önceden orta-yüksek ateşte iyice ısıt ve bir miktar zeytinyağı ekle. Tavuğu tavaya eklerken parçaların birbirine değmemesine dikkat et, böylece her tarafı eşit şekilde kızarır. Tavuğu çok fazla karıştırmadan, her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişir. Son olarak, piştikten sonra tavuğu bir kağıt havlu üzerinde kısa bir süre dinlendirmek, fazla yağını emmesini sağlar ve lezzetini korur. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri