Fırında Tavuk Kanat TarifiFırında tavuk kanat, yemek yapmak için fazla vakti olmayanlar, çalışan bireyler ve öğrenciler için pratik bir yemek tarifidir. Pratik olduğu kadar çıtır çıtır lezzetiyle damaklarda harika bir tat bırakacak bir yemek tarifidir. Yanında isteğe bağlı olarak patates kızartması ya da pilav ile muhteşem bir ziyafet şölenine imza atmak için fırında tavuk kanat deneyebilirsiniz. Çarçabuk aperatif bir menü hazırlamanız gerekiyorsa ve ana yemek için ne yapacağınıza karar verememişseniz işte size süper bir ana yemek tarifi. Fırında Tavuk Kanat İçin Gerekli Malzemeler
Fırında Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?Fırında tavuk kanat yemeğine ilk olarak patateslerin kabuklarını soyarak başlayın. Soyduğunuz patatesleri yıkadıktan sonra armut dilimi şeklinde doğrayın. Ardından tavukları çeşme altında birkaç el yıkayarak süzdürün. Çukur bir kabın içine doğradığınız patatesleri ve suyu süzülen tavukları alın. Üzerine, damak tadınıza göre kırmızı toz biber, karabiber, tuz, köri, kekik ve tuz ilave edin. Son olarak 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ilave edip tüm malzemeyi homojen bir şekilde harmanlayın. Harmanladığınız malzemeleri uygun bir fırın kabına dökerek yayın. Kuru soğanın kabuklarını soyduktan sonra halka şeklinde doğrayın, sarımsakları soyduktan sonra tüm olarak doğradığınız soğanlarla beraber malzemelerin üzerine serpiştirin. Sivri biberleri yıkayarak çekirdeklerini temizleyin ve 2-3 parçaya bölerek soğanların üzerine döşeyin. 1 kahve kaşığı domates salçasını 1 su bardağı sıcak su ile iyice eritin. Salçalı suyu malzemelerin üzerinden gezdirerek dökün. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayarak ısıtın. Yemeği sıcak fırına verin ve tavuk kanatlar ve patatesler kızarıncaya kadar pişirin. Pişme süresi yaklaşık 30-35 dakika kadardır. Tavuk ve patatesler istediğiniz şekilde kızardıktan sonra yemeği fırından alarak sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun! Ekstra Bilgiler ve İpuçlarıFırında tavuk kanat tarifine ekstra lezzet katmak isterseniz, malzemelere sarımsak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tavuk kanatları marine etmek için bir gece önceden hazırlayacağınız sos içerisinde bekletmek, lezzetinin daha da artmasını sağlayacaktır. Bu sos için yoğurt, limon suyu, zeytinyağı ve baharatları kullanabilirsiniz. Yanına hazırlayabileceğiniz enfes bir salata ile menünüzü zenginleştirebilir, damak zevkinize uygun olarak çeşitli soslar hazırlayarak yemeğe ekstra tat katabilirsiniz. Pilav veya makarna da fırında tavuk kanat ile mükemmel bir uyum sağlar. Her ne kadar tarifte belirtilen malzemeler ve yöntemler genel olarak kabul görmüş olsa da, kendi damak zevkinize göre değişiklik yapmaktan çekinmeyin. İyi yemek yapmanın sırrı, denemek ve kendi tarzınızı geliştirmektir. |
Fırında tavuk kanat tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle pratik olduğu için yoğun günlerimde harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin çoğu evde zaten var, bu da işimi kolaylaştıracak. Patates ve biberle birlikte hazırlamak, yemeği daha da lezzetli kılacak gibi. Marine etme önerisi de çok hoş, bir gece önceden hazırlayıp bekletmek, tadını artırır mı? Ayrıca yanına bir salata yapmayı düşünüyordum, bu tarifle birlikte mükemmel bir uyum yakalayabileceğimi düşünüyorum. Sizce hangi sosları denemeliyim? Kendi damak zevkime göre farklı baharatlar eklemek de iyi bir fikir olabilir mi?
Cevap yazİmer,
Fırında Tavuk Kanat Tarifinin Keyfi
Tavuk kanatlarını denemek için sabırsızlanman harika! Özellikle pratik olması, yoğun günlerde gerçekten büyük bir avantaj. Malzemelerin çoğunun evde bulunması, hazırlık aşamasında zaman kazandıracak.
Marine Etme Önerisi
Bir gece önceden marine etmek, kesinlikle tavuk kanatlarının lezzetini artıracaktır. Marine sırasında kullanacağın soslar, tavuğun daha da yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacak. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla hazırlayacağın bir marine karışımı, kanatlarına harika bir tat katacaktır.
Yanında Salata ve Soslar
Yanına yapmayı düşündüğün salata, gerçekten mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Taze sebzelerle hazırlayacağın bir yeşil salata, yemeği daha da keyifli hale getirebilir. Sos olarak ise, yoğurtlu soslar veya acı soslar iyi seçenekler olabilir. Kendi damak zevkine göre farklı baharatlar eklemek de harika bir fikir! Özellikle kimyon, paprika veya pul biber gibi baharatlar, tavuk kanatlarına güzel bir aroma katacaktır.
Afiyet olsun! Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum.