Sulu patatesli tavuk yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Sulu patatesli tavuk yemeği, Türk mutfağının sevilen ve doyurucu lezzetlerinden biridir. Pratik yapılışı ve besleyici içeriği ile özellikle soğuk günlerde tercih edilir. Tavuk ve patatesin uyumu, sofralarınıza sıcaklık katarken, tarif detaylarıyla bu lezzeti kolayca elde edebilirsiniz.
Sulu Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?Sulu patatesli tavuk yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu bir yemek olan bu tarif, pratikliği ile de dikkat çekmektedir. Tavuk eti ve patatesin birleşimi, özellikle soğuk kış günlerinde sofralarınızı ısıtacak bir alternatif sunar. İşte sulu patatesli tavuk yemeği tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler. Malzemeler
Yapılış AşamalarıSulu patatesli tavuk yemeği yapımında izlenecek adımlar aşağıda detaylandırılmıştır. Bu adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Adım 1: Malzemelerin Hazırlanmasıİlk olarak, tavuk etini kuşbaşı doğrayın. Patatesleri soyup küp şeklinde, havuçları ise halka şeklinde doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Adım 2: Tavukların Sote EdilmesiGeniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Tavukları ekleyin ve etlerinin rengi değişene kadar soteleyin. Tavuklar pembeleşince doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar karıştırmaya devam edin. Adım 3: Sebzelerin EklenmesiSotelediğiniz tavukların üzerine doğranmış patates ve havuçları ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve birkaç dakika daha soteleyin. Adım 4: Su ve Baharatların EklenmesiTencereye 1 su bardağı suyu ekleyin. Ardından tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Adım 5: Pişirme SüreciYemek kaynadıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 25-30 dakika pişirin. Bu süre zarfında tavuk ve sebzelerin iyice yumuşaması sağlanacaktır. Adım 6: ServisYemek piştikten sonra ocaktan alın. Sıcak servis yaparak, yanında pilav veya ekmek ile tüketebilirsiniz. Ekstra BilgilerSulu patatesli tavuk yemeği, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin; defne yaprağı, zencefil veya taze otlar kullanarak yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, yemek pişerken içine bezelye veya mısır gibi sebzeler eklemek de mümkündür. Bu tür eklemeler, yemeğin besin değerini artırır ve daha renkli bir görünüm sunar. Besin DeğerleriSulu patatesli tavuk yemeğinin 100 gramındaki ortalama besin değerleri şöyledir:
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Sulu patatesli tavuk yemeği, dengeli bir beslenme için iyi bir tercihtir. Sağlıklı bir öğün için tercih edilebilir. Bu tarif ve bilgilerle sulu patatesli tavuk yemeğini kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Sulu patatesli tavuk yemeğini yaparken en çok hangi adımda zorlandınız? Tavukları sotelemek mi yoksa sebzeleri eklemek mi daha karmaşık geldi? Ayrıca yemeğin lezzetini artırmak için hangi baharatları kullandınız? Farklı eklemeler denediniz mi?
Uçkan Bey, sulu patatesli tavuk yemeğinde en çok tavukları soteleme aşamasında zorlandım. Tavuk parçalarının her tarafının eşit şekilde kızarması ve fazla sulu kalmaması için doğru ısıyı ayarlamak önemli. Sebzeleri eklemek daha kontrollü bir süreç, çünkü zamanlaması daha net.
Lezzet için kullandığım baharatlar:
- Kimyon ve karabiber (temel tat)
- Kırmızı biber veya pul biber (hafif acılık için)
- Kekik ve nane (aroma katması için)
Denediğim farklı eklemeler:
- Son dakika taze doğranmış maydanoz veya dereotu
- Az miktarda limon suyu ile servis öncesi canlandırma
- Biraz sarımsak tozu veya taze sarımsak ile derinlik katma
Bu küçük dokunuşlar yemeğin hem görünümünü hem de lezzet profilini güzel tamamlıyor.