Tavuklu enginar yemeği, enginar birçok şekilde pişirilerek tüketilebilen bir sebzedir. Tavuklu enginar yemeği sadece bu çeşitlerden bir tanesidir. Enginar tam bir karaciğer dostu olmakla birlikte, bedensel ve zihinsel yorgunluğu da iyi gelen nadir sebzelerden biridir. Enginar oldukça fazla faydası olan mucizevi bir sebzedir. Birçok yöntemle pişirilebilmesine rağmen daha çok zeytinyağı ile pişirilerek tüketilmektedir. Fakat tavuk eti kullanılarak pişirilirse lezzetine doyum olmaz. Bol limon ilaveli, taze soğanlı ve tavuk eti ile pişirildiğinde zeytinyağı ile pişen yemekleri sevmeyenlere muhteşem bir alternatif olacak. Tavuklu enginar yemeğinin tarifine geçmeden önce kısaca enginarın sağlık için faydalarına göz atalım.
Enginarın Faydaları Nelerdir?
Enginar böbrek ve bağırsakların düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar
Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderici bir etkisi vardır
Kanda şeker düzeyini ayarlar ve kolesterolü düşürücü bir etki sağlar
A, C vitamini yönünden zengin bir içeriğe sahiptir
İştahı arttırır
Ter kokusunu giderir
Yüksek ateşin düşmesini sağlar
Rahim, prostat ve meme kanserine karşı iyi gelir
Romatizma ile alakalı şikâyeti olanların şikâyetlerini azaltıcı bir etki sağla
Enginar Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerenler Nelerdir?
Enginar satın alırken kılçık ile karşı karşıya kalmamak için ufak boyları tercih edilmelidir
Enginar çabuk kararan bir sebze olduğu için, haşlanırken bol limon kullanılmalıdır
Enginar oldukça kolay pişer, bu nedenle enginarın pişme ısısı düşük olmalıdır.
Tavuklu Enginar Yemeği
Tavuklu Enginar Yemeği İçin Gerekli Malzemeleri
5-6 adet enginar (Temizlenmiş)
2 tane tavuk göğsü
1 tane orta boy kuru soğan
6 diş sarımsak
10 dal yeşil soğan
1 tutam dereotu
2 adet limon
1 çorba kaşığı un
Karabiber, tuz, sıvı yağ
Tavuklu Enginar Nasıl Yapılır?
Tavuklu enginar yemeği için kullanacağınız enginarlı bol limonlu suyun içinde hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tavuk etlerini yıkadıktan sonra kuşbaşı şeklinde doğrayın. Yanmaz tavaya 1-2 kaşık sıvı yağ ekleyerek ısıtın. Isınan yağda doğradığınız tavuk etlerini hafif kavurun. Kuru soğan ve sarımsağın kabuklarını soyduktan sonra yemeklik olacak şekilde doğrayıp, kavrulan tavuk etlerinin üzerine ilave ederek kavurmaya devam edin.
Kavrulan malzemelerin üzerine 1 çorba kaşığı un dökerek karıştırın. Malzemelerin üzerine enginarı haşladığınız sudan 2 çay bardağı kadar alarak dökün. Yarım limon suyunu da ekleyerek tüm harcı karıştırın.
Yeşil soğanları iyice yıkadıktan sonra incecik doğrayın. Tuz, karabiber, doğradığınız yeşil soğanlar ve enginarları malzemelerin üzerine ilave edip, kısık ocakta 10 dakika kadar pişirin. Yemek piştikten sonra üzerine ince kıyılmış dereotu ve 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ilave edin. Tavuklu enginar yemeği servis için hazır.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 22:09:48
Tavuklu Enginar Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Tavuklu Enginar Yemeği"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Fırında tavuk kaç dakikada pişer, fırında pişirilen tavuğun pişme süresi nasıl hazırlandığına bağlıdır. Fırında pişirdiğiniz tavuk bütün haldeyse daha uzun pişme süresine ihtiyacı vardır. Fakat tavuğu parçalara ayırıp pişirmeyi tercih ederseniz daha ...
Tavuk Döner Terbiyesi
Tavuk döner terbiyesi; evde kendi kendine döner yapmak isteyenler için özel, biraz özgün bir tariftir. Yani itiraf etmek gerekirse pek de yaygın olarak başvurulan ya da çok fazla hazırlanan bir tarif değildir. Böyle olmasının başlıca sebepleri olarak...
Fırında Izgara Tavuk
Fırında ızgara tavuk, ızgara yapmak hem meşakkatli hem de itina isteyen bir iştir. Fakat fırınınızın ızgara bölümü var ise gayet temiz ve ızgara tadında bir tavuk yapabilirisiniz. Özellikle habersiz gelen misafirleriniz için mangal tadında bir et haz...
Fırında Tavuk Baget
Fırında tavuk baget, tavuk ile hazırlanan yemek seçeneği oldukça fazla olduğu gibi, pratik bir şekilde de hazırlandığı için fazlaca tercih edilen bir et türüdür. Fırında tavuk baget çarçabuk hazırlayıp, sofralarınıza getirebileceğiniz bir yemek türüd...
Fırında Tavuk İncik
Fırında tavuk incik, hazırlanması oldukça kolay olan ve siz diğer yemekler ile uğraşırken kendi, kendine fırında pişebilen bir yemektir. Özel akşamlar için, iftar sofraları için veya sevdiklerinizin bir arada olduğu akşam yemekleri için fırında tavuk...
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında beşamel soslu tavuk, misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir tavuk yemeğidir. Sürekli aynı tarifleri hazırlamaktan ve yemekten bıktıysanız fırında beşamel soslu tavuk sizin için harika bir alternatif olacak. Büyük küçük herkesin b...
Fırında Kremalı Tavuk
Fırında kremalı tavuk, zor günler de yapılabilecek en kolay tavuk yemeklerinden bir tanesidir. İftar menüsünde, kalabalık gelecek misafirler için yahut ailenin bir arada olduğu dönemlerde kişilerin çokluğuna göre fırında kremalı tavuk hazırlayıp sevd...
Erişteli Tavuklu Salata
Erişteli tavuklu salata, Erişteli tavuklu salata besin değeri oldukça yüksek bir salata çeşididir. İnsan sağlığı için büyük fayda sağlamaktadır. Her ne kadar alışıla gelmiş salata çeşitleri arasında olmasa da herkesin alışkanlık yaparak sofralarda da...
Patates Püreli Tavuk
Patates püreli tavuk, yaz sıcaklarında hafif bir yemek tercih edenler için harika bir alternatif olacaktır. Yanında bol salata ile tek başına bir öğün oluşturacak muhteşem bir lezzet arıyorsanız patates püreli tavuk tarifimizi deneyebilirsiniz. Ayrıc...
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tavuk Ciğeri Kızartması, Ciğer sevmeyenlere bile sevdirecek cinsten bir tarif sunacağız. Yani aslında nesillerden nesillere geçecek çok kıymetli bir tariftir bu. Her evde pişen geleneksel yemeklerle başlayan bu serüvenimiz, herkesin tanıdığı tatları ...
Tencerede Tavuklu Patates
Tencerede Tavuklu Patates, tavuk ile patates birbirine çok yakışan ve oldukça lezzetli bir yemek olmaktadır. Tavuklu patatesi tencerede, fırında, güveçte ve farklı pişirme kaplarının içerisinde istediğiniz her yöntem ile pişirmek mümkündür. Tencerede...
Tavuk Kızartma
Tavuk kızartma; tavuklu yemekler arasında diğerlerine nazaran biraz daha zahmetli bir tarif olmasına rağmen, özellikleri ev hanımlarının akşam yemeği menüsünde sık sık bulunan özel tariflerden biridir. Bu kadar çok tercih edilmesinin başlıca sebebi o...
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Tavuk Döner Terbiyesi
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk İncik
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında Kremalı Tavuk
Erişteli Tavuklu Salata
Patates Püreli Tavuk
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tencerede Tavuklu Patates
Tavuk Kızartma
Fırında Tavuk Kızartması
Patatesli Tavuk Haşlama
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuk Külbastı
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Tavuklu Karnıyarık
Tavuk Marine
Barbekü Soslu Tavuk
Galeta Unlu Tavuk
Kremalı Tavuk Sote
Tavuklu Mantı
Kremalı Tavuklu Makarna
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk
Çıtır Tavuk
Tavuk Graten
Tavuk Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Tavuk Pirzola
Popüler İçerik
Fırında Tavuk Kızartması
Fırında tavuk kızartması, hem hafif hem de besleyici özelliği fazla olan bir tavuk yemeğidir. Günün her vaktinde afiyetle tüketeceğiniz fırında tavuk ...
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli tavuk haşlama, klasik yemeklerden ve kızartma türü gıdalardan sıkılmış iseniz size önereceğimiz patatesli tavuk haşlama ile sağlıklı bir yem...
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu patates yemeği: herkes tarafından sevilen bir yemektir. Sulu yemek denildiğinde akla gelen ilk yemek çeşitleri arasında yer almaktadır. Büyük ...
Tavuk Külbastı
Tavuk külbastı, kemiksiz tavuk eti ile muhteşem bir sos hazırlayarak harika lezzette bir yemek hazırlayabilirsiniz. Muhteşem bir sosla pratik ve lezze...
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Beşamel soslu mantarlı tavuk, özel akşamlar için güzel bir ana yemek olarak düşünülebilir. Ayrıca ramazan ayının yaza dek gelmesi ile birlikte yemek s...
Tavuklu Karnıyarık
Tavuklu karnıyarık, özellikle kırmızı et yemeyen kişiler için tavuklu karnıyarık alternatif bir tercih olarak düşünülebilir. Karnıyarık, yemek kültürü...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Şubat - 2024
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
