Mantar tavuk sote tarifi, nasıl yapılır?
Mantar tavuk sote, pratik ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk ve mantarın birleşimiyle hazırlanan bu tarif, yoğun günlerde hızlıca sunulabilecek lezzetli bir alternatiftir. Malzemeleri ve pişirme aşamalarını takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.
Mantar Tavuk Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?Mantar tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda sıkça tercih edilmektedir. Bu yemek, tavuk etinin ve mantarların bir araya gelmesiyle oluşturulan zengin bir lezzet sunar. Hem besleyici hem de doyurucu olan mantar tavuk sote, hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi dolayısıyla yoğun tempolu günlerde de ideal bir tercih olmaktadır. Bu yazıda, mantar tavuk sote tarifinin nasıl yapıldığını, malzemelerini ve pişirme aşamalarını detaylı bir şekilde açıklayacağız. Malzemeler
Hazırlık AşamasıÖncelikle, mantar tavuk sote yapımına başlamadan önce malzemeleri hazırlamak gerekir. Tavuk göğsü, temizlenip kuşbaşı şeklinde doğranmalıdır. Mantarlar da dilimlenmeli ve soğan ile sarımsak ince ince doğranmalıdır. Pişirme Aşaması1. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. 2. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin. 4. Doğranmış tavuk göğsünü tavaya ilave edin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin. 5. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 6. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. İsteğe bağlı olarak kekik de eklenebilir. 7. Son olarak, yarım su bardağı suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirmeye devam edin. Servis ÖnerileriMantar tavuk sote, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav, makarna veya taze salata ile sunulabilir. Ayrıca, üzerine maydanoz veya taze kekik serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda, 1 porsiyon mantar tavuk sotenin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler- Mantar tavuk sote, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, biber veya havuç eklenerek daha renkli ve besleyici bir hale getirilebilir.- Mantarlar, düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebze olduğundan, diyet yapanların da tercih edeceği bir yemektir.- Yemekte kullanılan zeytinyağı, kalp sağlığı için faydalıdır ve yemeğin lezzetini artırır. Mantar tavuk sote tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için idealdir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Mantar tavuk sote tarifini okuduğumda, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle yoğun günlerde hızlı bir şekilde hazırlayabilmek harika! Tavuk ve mantarın birleşimi, zengin bir tat sunuyor. Malzemeler oldukça basit ve çoğu evde bulunabilir. Pişirme aşamalarını takip ettiğimde, adım adım ilerlemek oldukça kolay görünüyor. Son olarak, yanında pilav veya makarna ile sunulması fikri de çok hoşuma gitti. Bu tarifi mutlaka denemek istiyorum, sizce en çok hangi sebzelerle zenginleştirmek güzel olur?
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Ulusan bey. Mantar tavuk sote gerçekten hem pratik hem de besleyici bir seçenek. Tarifi zenginleştirmek için şu sebzeleri önerebilirim:
Renkli Biberler - Kırmızı, sarı ve yeşil biberler hem görsel çeşitlilik katacak hem de farklı aromalar sunacaktır.
Brokoli - Haşlanmış brokoli hem besin değerini artırır hem de lezzet uyumu mükemmeldir.
Havuç - İnce dilimlenmiş havuçlar hem tatlımsı bir lezzet katacak hem de renk paletini güzelleştirecektir.
Bezelye - Taze veya dondurulmuş bezelye hem renk hem de lezzet açısından harika bir tercih olacaktır.
Soğan ve Sarımsak - Eğer tarifte yoksa, doğranmış soğan ve sarımsak temel lezzeti mükemmel şekilde tamamlayacaktır.
Bu sebzeleri eklerken pişme sürelerine dikkat ederek, daha uzun süre pişmesi gerekenleri önce eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun!